Hazır Yemek Dalının Kapasitesinde Yüzde 15 Artış

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Türkiye genelinde 4 binin üzerinde faaliyet gösteren hazır yemek kesimi, iktisat ve istihdamda değerli bir pozisyonda bulunuyor. Yıllık 6,5 milyar dolarlık iş hacmine sahip dal, 400 bin bireye direkt 1,5 milyon şahsa ise dolaylı olarak istihdam sağlıyor. Olağanlaşma sürecinde okulların açılması ile bölümde yine bir hareketlenme yaşandığına dikkat çeken AŞHAN İdare Konseyi Lideri Şemsetdin Hancı, kesimde yüzde 15 civarında bir istihdam artışı yaşanacağına dikkat çekti.

EK İSTİHDAM SAĞLAYACAK

Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) tarafından açıklanan bilgilere bakıldığında, okulların açılması ile yaşanan kapasite artışı yıl sonuna kadar yüzde 15-20 civarına ulaşacak.

Kapasite artışının istihdamı direkt etkileyeceğine dikkat çeken AŞHAN İdare Heyeti Lideri Şemsetdin Hancı, “Yaşanan kapanmalar ile her dalda olduğu üzere hazır yemek bölümünde de dalgalanmalar yaşandı. Pandemi şartlarının getirdiği materyal kullanımı, eser sevkiyatı ve eser fiyatlarının artışı üzere etkenler ile dal olarak süreçten epeyce olumsuz olarak etkilendik. Bunun yanı sıra, ofisler, şirketler, plazalar ve okullar haricinde kesimde çok büyük bir düşüş yaşanmadı. Olağanlaşma süreci ile birlikte, bölümde yaşanan hareketlenme kapasite ve istihdam artışını da beraberinde getirdi. Bu süreçte, iş yerlerinin, şirketlerin ve okulların açılmasının da hissesi hayli büyük” diye konuştu.

TALEP DOĞRULTUSUNDA 2022 İSTİHDAM GAYEMİZİ ARTIRDIK

“Bu kapsamda, firma olarak biz de günde 300 bin pax üzerinde üretim yapıyoruz. Toplam istihdam sayımız şu an 3 bin, yeni projelerimizle birlikte 2022 yılı sonu 4 bin civarı işçiye ulaşmayı planlıyorduk, piyasada oluşan talep doğrultusunda ek işlerle birlikte 2022 yılı sonunda 4 bin olan istihdam amacımızı 5 bine yükselttik. Ayrıyeten, 2022 yılında yüzde 30 oranındaki büyüme maksadımız ile 750 milyon TL olan büyüklüğümüzü 1 milyar 300 bin düzeyine ulaştırmayı hedefliyoruz”.

YILLIK YÜZDE 10’UN ÜZERİNDE BÜYÜME GÖSTERECEK

Hancı, “Hazır yemek kesimi, önümüzdeki yıllarda her yıl biraz daha büyüme kaydederek bu doğrultuda bir trend gösterecek. Türkiye’de genç nüfus artış göstermeye devam ediyor. Nüfus artışına paralel olarak kesimde yaşanacak büyüme ile yıllık yüzde 10’un üzerinde bir büyüme gerçekleşecek.Bu doğrultuda, dalda bir açık olmaması için nitelikli şirket ve nitelikli eleman sayılarının artması kural. Bütün şirketlerin en büyük sorunu yetişmiş eleman ıstırabı. Her kesimde var bu gereksinim. 80 bin metrekare büyüklüğündeki Avrupa’nın en büyük toplu yemek üretim tesislerinde etrafa hassas çalışmalar yürüten bir firma olarak istihdam amaçlarımızı her geçen gün arttırmak için titizlikle çalışıyoruz” dedi.

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Hazır Yemek Dalının Kapasitesinde Yüzde 15 Artış

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden ilk haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Reklam
Uygulamayı Yükle

Haberleri daha kolay takip etmek için uygulamayı indirin.

Giriş Yap

Haberonya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin